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Basiswissen im Gastgewerbe

  • Zertifikatslehrgang
  • 10 Monate
  • 12h pro Woche

Bei dem Kurs Basiswissen im Gastgewerbe des Anbieters Hotelfernschule Poppe & Neumann handelt es sich um einen Fernkurs und dieser wird mit einem Zertifikat nach 10 Monaten abgeschlossen. Pro Woche müssen mindestens 12 Stunden von einem Fernschüler investiert werden. Aktuell hat 1 Teilnehmer eine Bewertung mit durchschnittlich 5,0 Sternen abgegeben.

Der Anbieter bietet eine Ermäßigung bzw. Rabatt und eine Probephase von 4 Wochen an. Insgesamt wurde das Institut mit 4,9 Sternen beurteilt. Besonders mit dem Bereich Betreuung & Organisation sind die Fernschüler zufrieden.

  • Kursbewertungen
  • Beschreibung
  • Kosten
  • Zielgruppe
  • Studienmaterial
  • Inhalte
  • Abschluss

GESAMTBEWERTUNG DIESES KURSES:

Unterricht & Konzept
Inhalt & Materialien
Betreuung & Organisation
  • ERFAHRUNGSBERICHTE VON TEILNEHMERN (1 von 1)

    Anna, 27 Jahre, hat den Fernkurs: "Basiswissen im Gastgewerbe" am 29.07.2017 bewertet.
    Unterricht & Konzept
    Inhalt & Materialien
    Betreuung & Organisation

    Der Dozent hat das Seminar sehr gut und interessant gestaltet.Die Weiterbildung war sehr abwechslungsreich und informativ. Ich habe in diesem Seminar sehr vieles gelernt. Ich bin sehr zufrieden mit Poppe & Neumann. Die haben einen sehr guten Service und tolle Beratung.

Kursbeschreibung des Anbieters:

Ein solides Fundament für Ihre gastgewerbliche Zukunft legen. Mit diesem Lehrgang wird Neu-, Seiteneinsteigern im Gastgewerbe, mitarbeitenden Familienangehörigen oder Aushilfskräften die Möglichkeit geboten, sich in speziellen Bereichen umfängliches Fachwissen anzueignen.

Der Lehrstoff entspricht den Ausbildungsrichtlinien gemäß Prüfungsordnung der Industrie- und Handelskammern und ist identisch mit dem Lehrstoff zur Vorbereitung auf die Gehilfenprüfung. Der Kurs Basiswissen im Gastgewerbe endet mit dem Poppe & Neumann-Zertifikat und ist meistens der erste Schritt für weitere Weiterbildungsziele.

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An- und ungelernte Arbeitskräfte, mitarbeitende Familienangehörige, die mit ihrer bisherigen Berufserfahrung die Chance nutzen möchten, weiteres Wissen zu erwerben und vorhandenes Wissen fachlich abzurunden, aber auch an diejenigen, die eine Selbstständigkeit im Gastgewerbe planen, aus einem ganz anderen beruflichen Umfeld kommen und sich gastgewerbliches Fachwissen aneignen möchten.

Studienbriefe

Um mit Gästen, Mitarbeitern, Kollegen, Vorgesetzten aber auch Lieferanten „auf Augenhöhe kommunizieren“ zu können, bedarf es eines fundierten Fachwissens. „Learning by doing“ funktioniert bis zu einem gewissen Grad bei praktischen Fertigkeiten – der fachlich-theoretische Unterbau ist nur über gezielte Weiterbildung zu erwerben.

Mit dem Kurs Basiswissen im Gastgewerbe eignen Sie sich das gleiche Fachwissen an, das auch ausgebildete Gehilfen in ihrer Ausbildung an der Berufsschule erfahren haben. Mit diesem Basiswissen verfügen Sie über ein stabiles Fundament, auf das Sie mit anderen Weiterbildungsmöglichkeiten aufbauen können.

Fachübergreifender Teil

Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
Geräte, Maschinen, Gebrauchsgüter, Arbeitstechniken und Hygiene
Küchenbereich
Servicebereich
Warenwirtschaft, Büroorganisation und -kommunikation
Werbung, Verkaufsförderung und Wirtschaftsdienst

Basiswissen im Gastgewerbe

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