Online-Kurs Basiswissen im Gastgewerbe -

Hotelfernschule Poppe & Neumann

4,7 / 24 Anbieterbewertungen

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Überblick

Studiendauer 10 Monate
Abschluss & Abschlusstitel Zertifikat
Sprache Deutsch
Studienbeginn
jederzeit
Wöchentlicher Aufwand 12 Stunden pro Woche

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Kursinfos

Inhalte und Lehrmethodik

Studieninhalte
- Fachliches Fundament: Basiswissen im Gastgewerbe
- Kommunikation auf Augenhöhe
- Umgang mit Gästen, Beratung, Verkauf
- Küchen- und Servicebereich
- Warenwirtschaft, Büroorganisation
- Werbung, Verkaufsförderung
Lernmethoden
- Online
Prüfungsformate
- Klausur
- Referat/Präsentation
- Hausarbeit
- Seminararbeit
- Praxisbericht
- Projektarbeit
- Fallstudien / Fallaufgaben
- Bachelorarbeit
- Kolloquium
Online-Campus
Nein

Vorteile des Studiums

Vorteile des Studiums
- Solides Fundament für gastgewerbliche Zukunft
- Geeignet für Neu-, Seiteneinsteiger, Familienangehörige und Aushilfskräfte
- Umfassendes Fachwissen gemäß IHK-Prüfungsordnung
- Identisch mit Lehrstoff zur Vorbereitung auf Gehilfenprüfung
- Poppe & Neumann-Zertifikat als Abschluss
- Erster Schritt für weitere Weiterbildungsziele

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