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- Studiendauer 8 Wochen (kann kostenfrei über- oder unterschritten werden)
- Gesamtkosten 300 € (MwSt.-befreit)
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- Grundlagen der veganen Ernährung
- Potenziell kritische Nährstoffe in der veganen Ernährung
- Praktische Umsetzung der veganen Ernährung im Alltag: Kochen ohne Knochen
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- Vegane Ernährung in speziellen Lebenssituationen
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