Überblick
- Studiendauer 15 Monate
- Abschluss & Abschlusstitel Zertifikat
- Sprache Deutsch
- Zertifizierungen
-
Studienbeginn
jederzeit
- Wöchentlicher Aufwand 8 bis 10 Stunden pro Woche
Kursinfos
Inhalte und Lehrmethodik
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Studieninhalte
- Grundlagen der Ernährungslehre
- Einstieg in das Basiswissen der Ernährungslehre
- Berechnung Energiebedarf
- Lebensmittelkunde
- Natürlichen Inhaltsstoffe der verschiedenen Lebensmittelgruppen sowie Schad- und Zusatzstoffe
- Fragen der Hygiene und der Lebensmittelüberwachung
- Anatomie und Physiologie
- Wissenswertes zu Aufbau und Funktion des Verdauungstrakts und anderer Organe sowie zu ernährungsbedingten Erkrankungen
- Ernährung und Prävention
- Vollwertige Ernährung nach den Richtlinien der deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
- Übergewicht und Gewichtsreduktion
- Fasten für Gesunde, Säure-Basen-Diät, Trennkost
- Ayurvedische Ernährung, Ernährung nach den vier Blutgruppen und Ernährung nach den fünf Elementen
- Ernährungskommunikation und Präsentation
- Berufliche Umsetzung der erworbenen Kenntnisse
- Schritte in die Selbstständigkeit
-
Lernmethoden
- Online
- Studienhefte
-
Prüfungsform
- Einsendeaufgaben
-
Online-Campus
Ja
-
Studienmaterialien
- (Fach-)literatur
- Studienhefte
Kosten, Förderungen und Rabatte
-
Förderung
- BAföG
- Bildungsgutschein (AZAV-Förderung)
Standorte
-
ILS-Gebäude Hamburg
ILS - Institut für Lernsysteme GmbH
Doberaner Weg 18-22
22143 Hamburg- Hauptstandort
- Seminarstandort
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