Überblick
- Studiendauer 20 Monate
- Gesamtkosten 4.800 € (MwSt.-befreit)
- Monatliche Kosten 240 € (MwSt.-befreit)
- Abschluss & Abschlusstitel Vorbereitung IHK-Abschluss
- Sprache Deutsch
- Zertifizierungen
-
Studienbeginn
Einmalig
- Wöchentlicher Aufwand 10 bis 20 Stunden pro Woche
Kursinfos
Inhalte und Lehrmethodik
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Studieninhalte
- Aspekte der Volks- und Betriebswirtschaftslehre
- Recht und Steuern
- Controlling und Rechnungswesen
- Personalwirtschaft
- Mitarbeiterführung
- Lebensmittelkunde
- Speisentechnologie
- Diätetik
- Speisen und Speisenfolge
- Betriebsorganisation
- Hygiene
- Kochen unter Prüfungsbedingungen
-
Lernmethoden
- Online
- Präsenzveranstaltungen (Pflicht)
- Praxisphase Zusätzlich zu den Online-Seminaren, die 27 Unterrichtseinheiten umfassen, gibt es 12,5 Präsenztage mit insgesamt 100h
-
Prüfungsformate
- IHK-Abschlusstest
- IHK-Prüfung
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Prüfungsform
- Online
- Präsenz
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Online-Campus
Ja
-
Studienmaterialien
- Digitale Lernmaterialien
Kosten, Förderungen und Rabatte
- Gesamtkosten 4.800 € (MwSt.-befreit)
- Monatliche Kosten 240 € (MwSt.-befreit)
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Förderung
- BAföG
- Studienkredite
Berufsaussichten und Vorteile des Studiums
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Vorteile des Studiums
- Flexibles lernen
- Praxisnahe Inhalte
- Umfassendes Curriculum
- Netwerkaufbau
- Anerkannter Abschluss
-
Berufsaussichten
- Küchenmeister:in
- Küchenchef:in
- Betriebsleiter:in in der Gastronomie
- Berater:in für Gastronomie
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