Fernlehrgang Vegan geschulter Koch (DHA) -

Deutsche Hotelakademie (DHA)

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Überblick

Studiendauer 8 Monate
Gesamtkosten 1.662 € (MwSt.-befreit)
Zzgl. einmaliger Prüfungsgebühr von 150,00 €. Im Gesamtpreis von 1.662,00 € sind bereits alle Kosten, inkl. Prüfungsgebühr, Studienmaterialien (Webinaren, Seminare etc.) sowie individueller Unterstützung durch Deinen persönlichen Studientutor enthalten.
Monatliche Kosten 189 € (MwSt.-befreit)
Abschluss & Abschlusstitel Zertifikat
Sprache Deutsch
Zertifizierungen

7288115
Studienbeginn
Mehrmals im Jahr
Wöchentlicher Aufwand 10 bis 12 Stunden pro Woche

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Alles zu den Teilnahmevoraussetzungen
Vollständige Studieninhalte und Studienabläufe

Kursinfos

Inhalte und Lehrmethodik

Studieninhalte
- Von der Nische zum Megatrend: Pflanzliche Küche boomt!
- Pflanzliche Rohstoffe & Produkte für Gastro-Profis
- Professional Plant Based Kitchen – Praxis & Produktion Veganer Speisen und Menüs
- Veganer Praxisworkshop I-III: Von der Vorspeise zum Dessert
- Erfolgreiche Marketing- und Managementstrategien für die pflanzliche Küche
- Sustainability: Chancen, Aufgaben & Herausforderungen für die Gastronomie
- Planung veganer Gastroprojekte & Erfolgsgeschichten
Lernmethoden
- Online
- Präsenzveranstaltungen (Pflicht)
- Selbststudium
- Studienhefte
Prüfungsformate
- Hausarbeit
Prüfungsform
- Einsendeaufgaben
Online-Campus
Ja
Studienmaterialien
- Digitale Lernmaterialien
- Studienhefte
- Web Based Training

Kosten, Förderungen und Rabatte

Gesamtkosten 1.662 € (MwSt.-befreit)
Monatliche Kosten 189 € (MwSt.-befreit)
Förderung
- Förderprogramme der Bundesländer

Vorteile des Studiums

Vorteile des Studiums
- Berufsbegleitend
- Flexibles Blended-Learning Format
- Flexibles Fernstudium oder Online-Studium
- Modularer Aufbau
- Persönlicher Studiencoach

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